Stagionato di Capra

Formaggio da latte crudo a pasta compatta, bianca, di gusto deciso, profumato e altamente digeribile. Maturato in grotta, la crosta è marrone per il trattamento con olio extravergine di oliva. Ideale nelle grandi occasioni nelle quali il formaggio è protagonista, apprezzato dagli appassionati dei sapori e della qualità.

Bevande consigliate: vini rossi

Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 1 anno

Disponibile nei seguenti formati:

1 kg circa - intera



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